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2010年06月09日

6/9「ゆる・ごち☆ごっし〜」さん

今日は暑い日でした晴れ
いよいよ夏ですね。
キッチンの熱気もあり、店内は冷房がないと暑くていれないくらいでした。
本日もご来店していただいた方、ありがとうございました。

本日のメニューにお客さんは、びっくりexclamation×2

そのメニューは…

・豆腐とアボカドのコロッケ
・豚のおろしあえ
・こんにゃくとひじきのピリ辛ごま煮
・スウィートトマト
・金時豆の甘煮
・ごはん
・味噌汁
・ミニミニロール

DSCN0813.JPG

「豆腐とアボカドのコロッケ」には、おおきなアボカドが入っていました。
あつあつのコロッケは、とても美味しかったです。
お客さまからも「おいしいるんるんアボカドのコロッケなんて初めて食べるわぁ♪」と好評。
アボカドをコロッケにするという発想には、皆さまとても驚いてみえました。

またこのお皿には、コロッケ、人参、トマト、玉ねぎ、きゅうり、パセリ、レタスなどなどひらめき
オレンジ、赤、緑など色合いがとてもキレイでした。
味だけでなく、色合いにもバランスがとれていました。

「豚のおろしあえ」は、酢の味がきいたさっぱりとした一品でした。
本日のように暑い日には、嬉しいメニューでしたぴかぴか(新しい)

デザートは、ミニのロールケーキ。

DSC00720.JPG

女性のお客さまからは、「かわいい揺れるハート」と。
手作りならではの甘すぎることなく、しっかりした味のあるケーキです。
なかなか他のお店では、食べることができない味でした☆

次回の「ゆる・ごち☆ごっし〜」さんは、6/23(水)です。

明日は、「紅屋」さんです。
ご来店、お待ちしております。


posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 17:53| Comment(0) | TrackBack(0) | コーディネーター日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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