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2011年10月10日

【津まつり2011】ワンデイシェフフード販売!

10月8日(土)、9日(日)は三重県津市民の祭典、「津まつり2011」でしたイベント

コミュニティレストランO+をさせていただいている「にぎわいプラザin大門」は津まつり会場内ということで、特別営業!
コミュニティレストランO+のワンデイシェフが腕をふるって作った300円フードの販売を行いました。

写真 11-10-08 9 54 46.jpg

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見てください、このおいしそうにずらっと並ぶフードたち目
なんとどれも300円ですよ。

演劇8日(土)に並んだメニュー
・箱すし[なちゅ・きち和音]
・鯛ご飯[なちゅ・きち和音]
・ベジフルーツマフィン[なちゅ・きち和音]
・おにぎり棒[関亭]
・ライスバーガーセット[関亭]
・フロランタン[ゆる・ごち☆ごっし〜]
・チョコムース[ゆる・ごち☆ごっし〜]
・おにぎり2種と照り焼きチキン
・miniアメリカンドッグ[シアワセタマゴ]
・三種パン@(あんきなこ、モカチョコ、レーズンシュガー)[天晴]
・三種パンA(ひき肉カレー、ピザ、ちくわオニオンマヨ)[天晴]
・しろぱんエッグサンド[天晴]

演劇9日(日)に並んだメニュー
・手毬寿司[なちゅ・きち和音]
・鯛ご飯[なちゅ・きち和音]
・ベジフルーツマフィン[なちゅ・きち和音]
・秋パルフェ[なちゅ・きち和音]
・天むす[関亭]
・コロッケサンドセット[関亭]
・太巻きサラダ寿司[関亭]
・中華ちまき[ゆる・ごち☆ごっし〜]
・フロランタン[ゆる・ごち☆ごっし〜]
・チョコバナナケーキ[ゆる・ごち☆ごっし〜]
・miniアメリカンドッグ[シアワセタマゴ]
・手羽元うま辛煮[こなみ食堂]
・きゅうりのサッパリ漬け[こなみ食堂]
・中華おこわ&さつま芋おこわ[はらぺこmama's kitchen]
・肉巻きおにぎり&大学芋おにぎり[はらぺこmama's kitchen]
・三種パン@(あんきなこ、モカチョコ、レーズンシュガー)[天晴]
・三種パンA(ひき肉カレー、ピザ、ちくわオニオンマヨ)[天晴]
・しろぱんエッグサンド[天晴]

DSC05910.jpg DSC05915.jpg DSC05917.jpg DSC05921.jpg DSC05916.jpg DSC05914.jpg DSC05923.jpg DSC05919.jpg SH3E00010001.jpg SH3E00020001.jpg DSC05950.jpg

盛りだくさんな催しが行われれる2日間、おいしいフードを召し上がりながら休憩される方で店内はにぎやかでしたわーい(嬉しい顔)

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シェフのフードはイベントでも大人気のため、すぐ完売してしまうこともしばしば。
せっかくご来店くださったお客さまに召し上がっていただくものがない、なんてことにならないようにと、三重県産の野菜にこだわったヘルシーカレーの販売も行いました。

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野菜はO+のシェフにご協力いただき、三重県産の野菜を仕入れたんですよひらめき
パプリカ、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、きのこなどなど、地産地消です。
お米は無農薬の白山米。

10月5日にNHKでコミュニティレストランO+の紹介が放送された影響もあってか、「ここってワンデイシェフのレストランなんですよね?」や「一度ランチも食べにきたいわ」などのお声も多くいただきましたるんるん
O+をご存じの方とたくさんお話しできて、コーディネーターもとてもはりきりました。

ご来店くださったみなさま、フード提供に参加してくださったシェフ、カレーの野菜調達にご協力くださったシェフ、フード販売を助けてくださったボランティアさん、津まつりの運営に携わられたみなさま、本当にありがとうございましたぴかぴか(新しい)
今後ともコミュニティレストランO+をよろしくお願いいたします。


posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 19:30| Comment(2) | TrackBack(0) | コーディネーター日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月06日

10/6「みっちゃん亭」

昨日、NHKの番組に、コミュニティレストランO+が取り上げていただきました。るんるん
皆さんご覧いただけましたか?
今日は「テレビを見たよ!」とお声掛けしていただけるお客さまが多く、あっという間に完売となりました。せっかくご来店いただいたお客さま申し訳ございませんでした。もうやだ〜(悲しい顔)
また、ぜひご来店くださいね。

今日のシェフは「みっちゃん亭」さんでした。ぴかぴか(新しい)
では、メニューをご紹介しましょう。

【今日のメニュー】
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・鶏の照り焼き 野菜添え
・れんこんの明太子和え
・タコともずくの酢の物
・うずらときのこのきんちゃく
・みそ汁
・黒米ごはん
・紫芋の栗のきんとん



鶏の照り焼き 野菜添え
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鶏の照り焼きに加えイカまでこの「照り」に包まれていました。
鶏肉はジューシーでやわらか。ひらめき
添えらえれている野菜のひとつに、切り干し大根がサラダ仕立てになっている一品もありました。


うずらときのこのきんちゃく
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お揚げの中味は、本当に具だくさん。ぎっしりと食材が入っていてこれひとつでも満腹感です。グッド(上向き矢印)

そしてデザートは、紫芋の栗のきんとん
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テーブルにお運びするたび、お客さまの「きれいな色!」との声が絶えませんでした。揺れるハート
鮮やかな紫色のお芋の中に栗が入っていて、秋の味覚を堪能できました。

豊富な食材がステキな秋のランチとなり、お召し上がったお客さまにも大変お喜びいただけました。
テレビの話題に始まりお料理の美味しい感想など会話も弾んで、私たちも嬉しかったです。
ありがとうございました。わーい(嬉しい顔)


明日のコミュニティレストランO+は、都合によりお休みさせていただきます。
さて、いよいよ10月8日と9日は、津市の一大イベント「津まつり」です。
コミュニティレストランO+も「O+シェフが作る 津まつり限定メニュー!!」と題してにぎわいプラザをオープンいたします。グッド(上向き矢印)
詳しくはコチラをご覧ください。
ご来店お待ちしておりま〜す!晴れ

そして津まつり後の営業は10月11日、シェフは「シアワセタマゴ」さんです。
どうぞよろしくお願いします。

posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 16:20| Comment(0) | TrackBack(0) | コーディネーター日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月04日

10/4 「ケイティー」

10月8日、9日には津で一番大きなイベント「津まつり」があり、
会場となっているお城西公園では舞台の工事が進んでいます。

まつりの会場の出来上がっていくを見るとなんだかワクワク!
祭りって楽しいですよね〜。

そういえば、今日のメニューには「キノコ祭り」というお料理があります。
アンパンマンにそんなお話があったところから考えたそうです。

今日のシェフケイティーさんは、そんなキノコやこんにゃくやといったローカロリーなヘルシーメニューを考えてきてくれました。

メニュー

かぼちゃのロールかつ
生野菜サラダ
こんにゃくのペッパー焼き
たまねぎのハーブソテー
洋風なます
キノコ祭り
味噌汁
みたらし団子

シェフのオススメは、かぼちゃのロールかつです。

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マッシュしたかぼちゃに玉ねぎを入れて豚肉で巻いてあります。
大きなカツだけどかぼちゃが入っているのでカロリーも低く抑えてあり嬉しい限りです。

玉ねぎのハーブソテー

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バジルにパセリ紫蘇といったハーブにつけてオリーブオイルで炒めてあります。
ハーブの香りがするしっとりした玉ねぎは、おしゃれな一品でした。

キノコ祭り

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椎茸、えのき、シメジ、エリンギ4種のキノコがクルミ味噌で味付けしてあります。
味噌味の中にクルミのカリカリがあり美味しさを増していました。

洋風なます

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酢の物が苦手な方でも、ゆずとレモンの風味なので食べられること間違いなし。
また家でも作ってみたいと思ったメニューでした。

さて明日はお休みをいただき、次は10月6日(木)、みっちゃん亭さんです。
メニューは豚肉の照り焼き、れんこんの明太子和えなどです。
お楽しみに〜☆
posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 14:23| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月02日

臨時休業のお知らせ

いつも当店をご利用いただきまして、ありがとうございます。

10月3日(月)の「和」さんのランチは、都合によりお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願いいたします。

なおカフェは通常通り営業をいたします。
「封入カフェ」も行います!!
封入作業をしたいという方、ドリンクを無料で飲みたいという方、オープラスの特典(ドリンク無料券、ランチ半額券)が欲しいという方は、ぜひご来店ください。

ご来店お待ちしております。
posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 17:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 休み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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