ほんっとに、寒い日が続きますね

今朝の雨で、今日の営業は大丈夫かと心配したんですが、
ランチタイムはいい天気

本日も無事ランチ完売しました

今日のシェフは、男性スタッフ3人がシェフを務める航海亭

SPは「スペシャル」ではなく、「すごくパニック」の略です


・豚肉のにんにく醤油炒めSP
・桜舞うサラダ
・長いもとオクラのポン酢がけ
・ほうれん草のおひたし
・味噌汁SP
・ご飯
・漬け物
・チーズケーキSP
豚肉のにんにく醤油炒めSP

航海亭の十八番、にんにく醤油炒め

にんにくの効いたお醤油ベースのソースとごま油の風味が、なんだか本格中華料理みたい

「お野菜にまでしっかり味がついていて、おいしい〜!」とお客様から声があったメインの一品

なんともご飯のすすむお味でした

桜舞うサラダ

生バジルの上に乗せたポテトサラダとお野菜にかかっているのは、なんと桜でんぶ

桜の形に型抜きされた人参で、春らしさを演出しています

男ばかりのシェフが作るかわいらしいサラダに、思わず笑みがこぼれる一皿です

最後のデザートは、
チーズケーキSP

「すごくパニック」になりながら作ったチーズケーキは、とっても濃厚

カスタードクリームのようにコクがあってなめらかなチーズケーキ、
食べながら思わず「あ〜幸せ


実は今日で、コミュニティレストランO+のにぎわいプラザin大門での通常営業は終了です。
今日はたくさんの常連さんたちが食べに来て下さって、とっても感慨深いランチとなりました。
明日から3日間は、お世話になった皆様への感謝の気持ちを込めて、
コミュニティレストランO+「ありがとうフェア」を開催します

シェフたちも思い入れのある厨房で、気持ちを込めて腕を振るいます。
ぜひお越しください

なお、ありがとうフェアに関しては、ご予約をお受けできませんので、
ご了承くださいませ。
--------------------------------------------
3月1日(木)/ 3月2日(金)
●ワンデイシェフ よりどりカレー
いろいろなカレーを楽しみたい方のために、ちょこっともりのカレーをご用意いたします。
一皿200円のカレーをお好みに合わせてお選びください黒ハート
また、カレーだけでは満足できない方のために、惣菜プレートがつくセットもご用意しています。(600円)
お好みに合わせてお選びください

営業時間:11:30〜16:00
※ 準備数が無くなりましたら、お飲み物のみの営業となります。
------------------------------------------
3月3日(土)
●ワンデイシェフ バイキング
にぎわいプラザでの最終営業日となるこの日は、オープラス初のバイキングにチャレンジいたします!
初の試みですので、ご不便をおかけするかもしれませんが、シェフ、コーディネーター一丸となって頑張りますので、よろしくお願いします

シェフが腕によりをかけたメニューの数々をお楽しみください

おとな 1000円
こども(小学生以下)500円
(ドリンク別)
準備する材料が無くなり次第終了となりますので、ご了承ください。
営業時間:11:30〜16:00
※ 準備数が無くなりましたら、カフェとしてご利用いただけます。
-----------------------------------------