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2012年06月25日

6/25 「なちゅ・きち和音」

こんにちは、コーディネーターの西口です。

本日やらかしましたがく〜(落胆した顔)
デザート写真を撮り忘れるという失態を…雷大変申し訳ありません(> <)
携帯でスタッフ中瀬が撮ってくれた写真を使わせていただきますあせあせ(飛び散る汗)


では、本日のメニューをご紹介しますぴかぴか(新しい)
*さばの香味南蛮
*なすのラザニア
*かぼちゃのきび団子
*おからサラダ
*新ごぼうのごまみそあえ
*やさいのお汁
*じゃこ山椒・ごはん
*デザート ミルクザリー〜手作りしそシロップ〜
DSC08954.jpg

メインは、さばの香味南蛮exclamation
s-DSC08951.jpg
お酢としょうがの香りが食欲をそそります!
今回、お酢は少なめにした、とのこと。香ばしく揚げられたサバと相性バツグンでした!
その隣にあります、白いサラダ。
一見ポテトサラダに見えますが、こちらは「おからサラダ」!
おからのやさしい風味がしみじみ美味しかったです。


副菜の新ごぼうとごまみそあえかぼちゃのきび団子
s-DSC08952.jpg
新ごぼうの味がしっかりしていて、お野菜の味が生きています!
かぼちゃのきび団子は、もっちもっち!きびのつぶつぶが楽しいです。
わさびが添えてあり、大人のお味でしたよ〜かわいい


じゃこと山椒が西口かなりお気に入りです犬揺れるハート
s-DSC08957.jpg

デザートのミルクゼリー〜手作りしそシロップ〜です。
デザート.jpg
本日、具合が悪くお持ち帰りされたお客様がいらっしゃいました。
しかしそのお客さまは、「これなら食べれるわ!」と。
しそシロップがとーっても爽やかなデザートでしたぴかぴか(新しい)


さて、明日のシェフは「NAPUA」さんるんるん
野菜たっぷりのドライカレー、ニンジンとオレンジのラペ、塩麹ピクルスほか
となんともオシャレなメニュー!!
ぜひお越しくださいかわいい





posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 16:26| Comment(0) | TrackBack(0) | コーディネーター日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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