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2012年10月25日

10/25「10月シェフ交流会」

今日は月に1度のお楽しみ、シェフ交流会でした晴れ

10月の交流会は、前回シェフより声があがった、バーベキューレストラン

こーーんなに自然の中で
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こーーんなに元気に育っている子たちを
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命をいただくことの大切さを話しながら、ごちそうになりました。
いつも元気なシェフたちですが、外でのバーベキューの解放感からか
いつにも増して賑やかぴかぴか(新しい)

とっても楽しい時間でした。
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もちよりのお料理の数々もさっすが〜〜!!
なんちゃってバーニャカウダーや、辰巳芳子先生のレシピのネギスープ、赤飯や焼きおにぎり、手作りパン、取れたて野菜もた〜〜っぷり。
ワインみたいなボトルに入った超高級オリーブオイルや、こだわりの塩なども登場して驚きの連続です!
みんなで作り方を聞いたり、お料理の話で盛り上がっていました。

ふふふ。それが私たちコーディネーターが越えられない壁!
さっぱり話についていけません(笑)
でも、楽しくておいしいのは間違いなしっ!

「デザートは本当に別腹なんだよっるんるん」というテレビの話でも盛り上がり・・・
別腹へ納めさせていただきました。

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あ!!でも食べてただけってわけじゃありません!
明後日開催される、ハッピーハロウィン8の打合せも行いましたモバQ

そう、恒例のワンデイシェフのハロウィンフードも登場です。
テーマが「キラキラ」ってこともあり、これがシェフを悩ませているようです。
さてどんなハロウィンフードが飛び出すか、楽しみですね〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

明日もオープラスは営業しております。
明日のシェフは天晴さん。バルサミコチキン南蛮が登場です!
是非ご来店くださいね★



posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 16:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ワンデイシェフ交流会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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