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2010年08月12日

ワンデイシェフ交流会 in まん中交流館

本日は月に一度の交流会の日でした。

お盆前、時間が遅いなど、集まってもらうには不都合な条件が揃ってしまいましたあせあせ(飛び散る汗)
いつもの交流会に比べて少ない人数でしたが、みんな色々と喋ってくださり中身の濃い交流会だったと思います。

さて交流会恒例となったシェフさんの持ち込みお料理るんるん

わらび餅
シェフ:ハミングさん
DSC01306.JPG
黒くみえるのは、黒豆のきなこと抹茶を使用しているのだそうです。
食べるととってもプルプルなんです☆火加減の調節がポイントだそうですひらめき
次回のハミングさんは、9/27(月)ですexclamation

とろ〜りヨーグルト
シェフ:こなみ食堂
こなみ食堂さんの新作、キウイソースぴかぴか(新しい)
DSC01307.JPG
シェフさんの家の近くでも栽培されているそうです。旬の物が食べられるのは、嬉しいですね。
次回のこなみ食堂さんは、8/25(水)です。

コーディネーターの私たちが準備した物…
DSC01308.JPG

DSC01309.JPG

シェフさんから「手づくりなん?」と聞かれましたが…違いますexclamationお店で購入してきましたー(長音記号2)

あと交流会には、紅屋さんとO+さんが参加くださいました。
シェフに入る日は、紅屋さん…9/16(木)、O+さん…未定
となっています。


シェフ・アシスタントは、随時募集中です☆
もし興味のある方は、一緒にやりませんかぁ?ぴかぴか(新しい)
皆さんお料理好きで、楽しいですよ。料理の素人の私もとても勉強になっています♪

[お申し込み・お問い合わせ先]

特定非営利活動法人 津市NPOサポートセンター
住  所:〒514-0027 
     三重県津市大門7-15 津センターパレス3階
T E L :059-213-7200 
F A X :059-213-7201
E - mail:tsusimin@ztv.ne.jp



posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 13:05| Comment(0) | TrackBack(0) | コーディネーター日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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