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2011年02月16日

2/16「ゆる・ごち☆ごっし〜」

先日降り積もった雪が、今日の暖かい日差しで何事もなかったかのようにとけて行きましたね。雪

今日のシェフはゆる・ごち☆ごっし〜さん。
ご来店いただいたほとんどのお客様が「美味しかったよ〜」という想いを伝えていただきお店をあとにされていました。ぴかぴか(新しい)

そんな本日のランチをご紹介しましょう。


【本日のメニュー】
DSC03508.jpg
・豚肉のアジアンつくね
・大根のグラタン
・揚げだし豆腐の白菜生姜風味あん
・ちくわとこんにゃくのわさびあえ
・ミネストローネ
・ごはん
・デザート・・・ちょっと遅いバレンタインチョコ菓子2種


中でも一番人気だったのがコチラ。グッド(上向き矢印)
豚肉のアジアンつくね
DSC03511.jpg
つくね単品でも美味しかったのですが、トッピングされているトマトと玉ねぎがさっぱりとした酸味で、つくねのとの相性バツグンでした。


そして女性のお客様に人気が高かったのはコチラ。手(チョキ)
大根のグラタン
DSC03512.jpg
大根、じゃがいも、かぼちゃなどの野菜がやさしいお味でまとまっていて、
食べ進むとナント!ホタテが顔を出しました。


今日のランチはお野菜もたっぷりで、しかもバランスがとても良く・・・なんといってもボリューム満点でした。
健康志向のお客様には、何よりのランチだったと思います。ぴかぴか(新しい)


そしてお楽しみのデザートはコチラ。
ちょっと遅いバレンタインチョコ菓子2種
NEC_1943.JPG
こんなに美味しいチョコならば遅くても何のその!
それと、チョコ菓子に添えられているのは、シェフ手作りの「ハチミツ金柑の甘露煮」です。
のどに優しいハチミツ金柑ですので、この季節にはとても嬉しい一品でした。揺れるハート
お家にもほしいなぁって思いました。exclamation×2



明日のシェフは「なかい亭」さんです。
皆様のご来店、お待ちしております。





posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | コーディネーター日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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