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2011年08月29日

8/29「みっちゃん亭」

赤とんぼの群れに遭遇した!
秋も間近に迫ってきていますね〜。
季節によって様々な食材を使うO+のシェフたちのメニューが楽しみですひらめき

さて、本日のランチを紹介します。
【本日のランチ】
DSC05426.jpg
・オムデミグラスソースのコーンライス
・うざく
・厚揚げと切り干し大根の煮物
・かぼちゃのクリーミーサラダ
・お吸物
・お漬物
・抹茶小倉寒

オムデミグラスソースのコーンライス
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コーンがたっぷり入った、ふわふわのオムライスにみっちゃん特製のデミグラスソースをかけていただきますひらめき
デミグラスソースのまろやかな味わいとふわふわしたオムが美味ぴかぴか(新しい)

かぼちゃのクリーミーサラダ
DSC05428.jpg
とってもまろやかでクリーミーなかぼちゃのサラダです。
生クリームを混ぜてあり、とっても甘くて美味しいです揺れるハート

抹茶小倉寒
DSC05431.jpg
抹茶の寒天に小豆と生クリームを添えて。
冷たい寒天は夏にはピッタリ!
和風なデザートで粋にグッド(上向き矢印)

明日のシェフは「NAPUA」さんです。
是非お越しください。


posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 15:07| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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