TOPへ戻る

2011年12月14日

12/14「ケイティ」

こんにちは晴れ



毎晩寒くて暖房をつけたまま寝てしまって、
喉が痛くなりがちなこの頃です〜ふらふら
体調管理しっかりしないといけないですね〜あせあせ(飛び散る汗)


今日はシェフが、みなさんの身体があったまるような、
ヘルシーな料理を考えてくださいましたかわいいぴかぴか(新しい)



DSC00597.jpg

・クリームチーズスープパスタ
・卯の花のサラダ
・はまちのハーブパン粉がけ
・ローストチキン
・ポトフ
・プリン



クリームチーズスープパスタ

DSC00598.jpg

あったか〜いスープパスタグッド(上向き矢印)
チーズが使われてるので、こってりしているのかな〜?と思いきや、
とってもサラッとしてさっぱりしたお味exclamation×2

シェフが健康を考えて、無脂肪乳を使ってくださったのだとかひらめき




卯の花のサラダ
DSC00603.jpg

食物繊維たっぷりのおからを使った、ヘルシーな逸品ぴかぴか(新しい)
お客様から、「これはどうやって作るの?」と質問があったりと大好評るんるん

おから100%とは思えないほどしっとりとした食感で、
これまたサッパリといただけてしまう美味しいサラダでしたー(長音記号2)




ローストチキン

DSC00602.jpg

オリーブオイルとニンニクで一晩漬けたやわらかなお肉・・・揺れるハート
「お味は何でつけてるんですか?」と聞くと、「ニンニクと塩コショウだけなのよ〜」とシェフexclamation
そんなシンプルな味付けとは思えないほど、深いイイ味が出ていて、
思わず、おかわりexclamationと言いそうになりました・・・笑ハートたち(複数ハート)



ポトフ

DSC00599.jpg

そして、ほっこりあったかい野菜たっぷりのポトフかわいい



身体の芯まであったまる、美味しいランチごちそうさまでしたぴかぴか(新しい)



明日のシェフは、「航海亭」さんです。
お楽しみにるんるん





posted by 津市NPOサポートセンター(ワンデイシェフin津) at 15:24| Comment(0) | TrackBack(0) | コーディネーター日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。